Blog et articles

Vous trouverez ci-dessous une conférence TEDx donnée par Mark Mattson, l’actuel chef du laboratoire de neurosciences au National Institute on Aging. Il est l’un des plus éminents chercheurs dans le domaine des mécanismes cellulaires et moléculaires qui sous-tendent plusieurs maladies neurodégénératives, comme la maladie de Parkinson et la maladie d’Alzheimer.

Lire la suite

Découvrez l’approche alimentaire FODMAP, régime scientifiquement prouvé pour soulager les symptômes
du syndrome de l’intestin irritable.

Lire la suite

Un jeune alterné est très facile a faire pour chacun. Un ou deux jours par semaine le lundi et le jeudi, ne manger que 500 calories pour les femmes et 600 pour les hommes. Le résultat est au delà des espérances, mais en fait ?

Lire la suite

Découvrez le régime GAPS : viande, poisson, oeufs, produits laitiers et légumes fermentés. Bouillons de viande, soupes, ragoûts maison et graisses naturelles sont indispensables – ils constitueront la base de l’alimentation du patient.

Lire la suite